处于江淮分水岭之地的大别山区，有丰富的山林草场资源，天然便形成了好些地方优良品种，诸如霍寿黑猪、大别山黄牛、皖西白鹅等，这些都是当地的宝贝，在此区域进行养殖的农户最为关心的便是挑选什么品种能够获取利润，以及怎样管理才称得上科学。如今，我依据当下的养殖市场动态并结合自身经验，帮大伙梳理一下选择什么品种较为划算，以及怎样养殖才科学高效呢。
霍寿黑猪有啥优势
咱们大别山区的原生良种是霍寿黑猪，有肉质好、抗病力强的最大特点，在如今消费者愈发看重肉品品质的市场环境里，纯正黑猪肉比普通猪肉每斤能多卖三到五块钱，此优势极为明显，农业农村部副部长麦尔丹·木盖提于4月23日的新闻发布会上指出，农业农村经济持续维持良好发展态势，强化产能综合调控后能繁母猪已连续九个月下降。对于咱们养殖户而言，可以不用着急去扩大规模，而是要挑选好品种，并且把品质做精细，霍寿黑猪就是一条适合山区的发展途径。
大别山黄牛怎么养才赚钱
大别山区域的黄牛，其个头并非很大，然而力气却颇为可观，对于粗饲料具备耐受力，且生长过程中易于长肉。依据国家统计局于4月24日所公布的数据，在4月中旬时，全国范围内生猪的价格为每千克9.0元，与上一周期相比呈现轻微下降态势。当猪价处于不稳定状态之际，从事养牛行业反倒成为一种更为稳妥的抉择。在此建议养殖户选用半放牧以及半圈养的方式，于白天时段大别山区畜禽品种与饲养管理技术，让牛在山坡之上进行吃草活动，到了晚上再赶回圈舍，并补喂秸秆以及少量的精饲料。通过这种方式，不但能够节省饲料方面的费用支出，而且还能够确保牛肉的品质，待牛出栏之时，纯正的山地黄牛肉根本不用担心销售问题。
饲料成本能降下来吗
养殖成本里饲料占比极大，科学进行配比能够省下费用。四月，农业农村部于江西启动了“养殖节粮中国行”系列活动，动员整个行业树立“节约即增产、减损即增效”的观念。咱们山区的养殖户能够结合本地资源，多运用玉米秸秆、红薯藤来加工青贮饲料，用本地的杂粮替换一部分配合饲料。同时，霍寿黑猪以及大别山黄牛本身就是耐粗饲的品种，适度放牧以锻炼体质，既能够节省饲料还能让肉味更香浓，这是一举两得的事。
疫病防控是赚钱的保障
不如说防得好比养得好，只有防疫工作做到位了，养殖效益才会有保障。自去年以来，全国能繁母猪存栏调控效果渐渐呈现，产能降落后，对于中小养殖户而言，反倒是一个提升竞争门槛的契机。咱们山区气温变化幅度大，尤其要留意春秋两季的疫苗接种，猪要注射猪瘟、口蹄疫疫苗，牛要进行布病、结核病检疫。与此同时，栏舍需维持通风干燥，定期实施消毒大别山区畜禽品种与饲养管理技术，将卫生习惯培养成常态，这些投入看似增添了开支，然而相较于爆发一场病所造成的损失，只能讲太合算了。
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