近段时间,全球好些国家接连爆发禽流感、非洲猪瘟等动物疫情,食品安全问题又一次成了消费者关注的重点。与此同时,国内罐头产业正处在从“出口代工”转变为“内销品牌”的战略转型进程中,行业里的龙头企业都纷纷加大了对内销市场的布局力度。唐山工厂作为华北地区重要的水产畜禽罐头生产企业,一直都把产品品质和安全置于首位,为消费者送去可靠的选择。
怎样确保罐头原料的安全可靠
安全之罐头产品,其第一道关口乃为原料。国际动物疫情反复无常,于波兰、德国等地接连不断地爆发了禽流感以及非洲猪瘟疫情,于波兰的一处农场之中,有74.9万只家禽遭受感染,将近一万只死亡,4.9万只被实施扑杀。面对这般严峻的疫病形势,唐山工厂与本地规模化养殖基地构建起长期合作关系,从源头之际规避疫区原料进入的风险。每一批活畜活禽在进场之前需一一经过检疫票证的查验以及屠宰之前的隔离观察,全力确保仅有健康合格的畜禽能够成功进入生产环节。水产原料源于那有着备案的定点渔港以及养殖基地,运输流程是全程冷链,自捕捞开始直至进厂,时长不超过24小时。
为什么罐头加工工艺关乎食品安全
有了优质原料后,还得靠严格工艺予以保障,当下行业龙头正着手引入智能化生产线,部分企业更是建成了全国首条利乐包装罐头生产线,唐山工厂运用高温高压杀菌工艺,罐内温度能至121摄氏度且持续够长时间,以此彻底杀灭肉毒杆菌等致病微生物,整个加工流程处于封闭管道内达成,从原料清洗、切割、调味直至灌装、封口,全程与人手无接触,杜绝二次污染情况发生,工厂每批产品在出厂前都要历经理化指标和微生物指标的双重检测,以此确保符合国家标准。这样的工艺投入,尽管使得成本有所增加,然而换来的是一罐能让人完全放心的产品。
开盖即食的罐头适合哪些场景
对于那些整日疲于奔命的上班族而言唐山水产畜禽罐头公司,加班至夜深人静才返家,拿出一碗热乎的红烧肉罐头拌饭,只需十几分钟便能成就一顿暖人心扉的晚餐。对于热爱户外探险的人来讲,露营之际带上几罐午餐肉以及豆豉鲮鱼,完全无需忧心保鲜难题唐山水产畜禽罐头公司,可依据自身需求随时补充能量。对于操持家务的家庭主妇而言,在自家厨房储备好几罐红烧排骨还有清蒸带鱼,当家中有客人来访之时开启两罐并加热后装盘,便成为了一道颇具档次的硬菜。当下罐头的包装持续进行改进,采用轻便的易拉罐设计,开启盖子极为便利,便于带到户外且不会占据太多空间。
正对面朝着全球范围之内动物疫病频繁发生的挑战,食品安全所具备的重要性是不需要进行说明就能够明白的。你家厨房之中经常准备放置哪些水产以及畜禽罐头呢?欢迎来到评论区域分享你所做出的推荐内容,同时也千万不要忘记去进行点赞以及转发这一行为,以此使得更多的朋友能够吃到令人放心的罐头!
