许多养殖朋友容易忽视畜禽饮用水水质这个环节，最近全国畜牧行业正在开展春季质量安全专项检查，海拉尔区等地已经深入到养殖场当中开展饮用水安全等环节的督导工作，近期的生猪市场行情让不少养殖户更为精打细算，4 月以来猪价虽有一定程度的回暖，可今年一季度生猪出栏量同比增长了 2.8%，产能压力依旧不小，节约养殖成本本身没错，然而绝对不能节省水质安全这最为关键的一步。
畜禽饮用水水质标准怎么看
依据《无公害食品畜禽饮用水水质》标准（NY 5027 - 2008），畜禽饮用水水质存有四大类指标无公害食品——畜禽饮用水水质，其中包括感官性状与一般化学指标（像色度、浑浊度等等），细菌学指标（比如总大肠杆菌等等），毒理学指标（涵盖氟化物、砷、铅等等）。大家极其容易忽视的恰恰就是细菌指标，好多养殖户仅仅听信当地水质的种种传言，说“我们这儿的水向来挺好”，然而水体当中大肠菌群是否超出标准、重金属含量是否符合标准，必定得依靠专业检测才能够判定。只有检测结果达到标准无公害食品——畜禽饮用水水质，才算得上是真正的“放心水”。
养殖污染敲响的警钟
就在最近的这半个月期间，贵州黎平出现养猪场粪污污染事件，陕西乾县也出现养猪场粪污污染事件，多地均有此类情况爆出，从而引发生态环境部门展开专项查处行动。粪污进入河流，粪污流入沟渠，这不仅会污染周边的农田，还会污染水源，甚至致使周边群众的饮水安全遭受威胁，涉事的养殖场已经被立案展开调查。这些情况再次给我们敲响了警钟，养殖场的废水一定要妥善进行处理，严禁直接排放。我们不但要保证畜禽能够喝上干净的水，还要使得下游的农田以及群众不受到养殖尾水的影响。
不达标水质带来的实际损失
对于猪场而言，一旦饮用水质不符合标准，养殖获取的效益就会大幅降低。倘若水里面大肠菌群等有害微生物超出正常指标，那么极容易诱发腹泻状况，而我们猪场的仔猪以及雏禽自身本就较为脆弱，如此一来它们的发病率和死亡率就会显著升高；要是水中重金属的含量过高，那么将会在畜禽的体内进行蓄积，到了最终还兴许会对终端的食品安全造成影响。简单来讲，养大一批猪并非易事，若是产出的一批货物因为肉质出现问题而被拒收或压低价格，如此造成的损失会更为巨大。
场区里畜禽所使用的水源，你可有做过正规的水质检验报告呀？评论区域欢迎把你的检测数据晒出来，使得更多同行能够参考这份至关重要的水质安全档案呢！
