在养殖场里存在着畜禽标识制度, 简单来讲, 就是要给每一头猪、每一头牛、每一只羊都戴上“身份证”, 从畜生出生开始一直到出栏的整个过程都是能够进行追溯的。这不仅仅是农业农村部所制定的硬性规定, 更是在保障食品安全、应对疫情风险方面起到关键作用的防线。有许多养殖户认为这是做了多余的事情, 然而一旦在抽查的时候发现了问题, 那么情况轻的话要面临罚款并进行整改, 情况严重的话则会导致整个养殖场的畜禽被扑杀, 从而造成极为惨重的损失。
耳标到底怎么戴才算规范
耳标属于畜禽标识里最为常见的那种, 然而要是戴的方式不正确那就等同于没戴了。好多人因为贪图省事, 随意地扣一下了事, 结果导致耳标出现脱落或者磨损得极为严重的情形, 使得扫描枪无法扫描出来。按照规定来说, 猪牛羊在出生之后的30天之内必须得打上耳标, 对外引进种用的牲畜得具有原场的免疫标识才可以。耳标需要佩戴在左耳, 位置处于耳根三分之一的地方, 要避开血管, 击打标准之前得用碘酒实行消毒, 以此来防止出现感染化脓的状况。
去实际进行检查时, 最为常见的违规情形便是耳标丢失之后却不进行补打。有一头猪售卖了数月时间, 耳标掉落了, 然而养殖档案当中却依旧写着“有标”, 这种情况属于数据造假行为。正确的做法是每一个季度都要进行一次清点, 一旦发现有缺失情况就得立刻进行补打, 并且要在档案当中注明补标的时间以及原因。种畜场则更需要加以留意, 耳标编码必须要和系谱档案逐一对应, 不然的话就无法办理种畜合格证。
养殖档案和标识怎么配套管理
只有耳朵上的标识是不行的, 档案记录要是跟不上, 那就等于白忙活一场。每一个养殖场都必须建立“一畜一档”, 将进场的日期记录下来, 还要记录免疫的状况,饲料兽药的使用情况养殖场畜禽标识制度, 再就是病死无害化处理的情况等。这些信息要和耳标上的数码相互对应, 等到出栏的时候, 检疫人员会核查档案和耳标是不是一致。
诸多散户因嫌麻烦, 仅用笔记本随意记上几笔, 待官方前来检查时, 日期无法对上, 兽药名称还写错, 更为严重的是, 有的场为应对检查, 临时去补填档案, 结果耳标号出现写错或者重复的情况。正确的做法应当是购买正规的养殖档案本, 按照日期进行记录, 把疫苗瓶标签、兽药发票都粘贴在里面。在出栏前三天, 要主动去核对所有耳标与档案是否匹配, 一旦发现异常便及时整改。
有这么一种情况特别让人头疼, 那就是自繁自养的场子, 母猪产下了一窝小猪, 这些小猪里头有的打了标, 有的却没打标, 而档案当中仅仅记录了总数。倘若这样的“糊涂账”哪天被查出来了, 就得直接按照“未按规定佩戴标识”来进行处罚, 每头猪要被罚款五十元到二百元。在此建议通过用手机拍照的方式来存档, 每一批次的小猪打完标之后拍一张合影,日期以及耳标号都要清晰地拍出来养殖场畜禽标识制度, 因为这可是最为有力的证据。
