近年来, 已成为环境研究热点的是中国畜禽养殖业的温室气体排放。很多人可能不清楚, 占据甲烷和氧化亚氮排放中重要份额的是畜牧业。而作为全球最大肉类和奶制品消费国之一的中国, 其畜禽排放总量理所当然备受关注。根据多个研究机构的估算, 中国畜禽温室气体年排放量约占到全国农业总排放的一半以上, 牛、猪、羊是主要来源, 饲料生产、粪便处理等环节也有贡献了不可忽视的排放。
畜禽温室气体排放的核心来源是什么
要想精确估算排放量, 首先必须清楚气体源自何处。包括畜禽排放的温室气体主要存在两种, 即甲烷跟氧化亚氮。甲烷主要源于牛羊这般的反刍动物的肠道发酵, 也就是它们在消化草料之际产生的气体, 此部分大概占据畜牧业总排放的六成。而氧化亚氮更多体现在粪便存储以及施用进程里, 当粪便于缺氧状况下分解, 或者被应用到田里之后, 均会释放这种强效温室气体。另外, 饲料种植环节所使用的化肥、农药以及运输过程中所消耗的化石燃料, 同样属于间接排放。举个例子来说, 就生猪养殖而言, 一头猪从诞生开始, 直至出栏, 单单只粪便处理这个环节, 便极有可能产生数量众多的氧化亚氮, 特别是在规模化的养殖场之中, 倘使管理存在不当之处的话, 排放量将会更高。
中国畜禽排放量估算结果差异大吗
不同机构给出的估算数值, 的确是存在着差异的。比如说,一部分的研究是按照联合国政府间气候变化专门委员会的方法来进行计算的中国畜禽温室气体排放量估算, 据此可知中国畜禽年排放量大概处于4.5亿吨二氧化碳当量上下。然而, 另外有着一些运用生命周期评估法的研究, 其有可能会将这个数字推到5.5亿吨以上。之所以会出现这样的情况,主要是源于估算期间所涵盖的范围不一样: 有的仅仅计算养殖现场的直接排放这一项中国畜禽温室气体排放量估算, 而有的却把饲料生产、运输以及加工这些环节也都包含了进去。除此之外, 还有一点是容易被人忽视掉的, 这便是排放因子存在着不确定性。举个例子, 中国本土的牛种, 其甲烷排放系数, 跟进口牛种是不一样的, 要是照搬来自国外的数据, 极易出现被高估或者被低估的情况。要是想得出更为准确的估算结果, 那便需要结合本地实际的养殖数据才行, 就像中国农业农村部所发布的畜牧统计年鉴那样, 它提供了不少具有一定参考价值的信息。对于那些密切关注环保政策范畴或者畜牧业碳减排领域的人来讲, 去知悉这些差异背后所蕴含的原因, 相比于仅仅看一个数字, 那是更为重要的。倘若你有需求以获取更加详细的数据, 你能够访问类似www.szrsyk.com.cn这样的平台, 在那里会有更为系统的分析报告可以获取。
从整体的趋势方面来看, 中国畜禽温室气体的排放量, 正处于缓慢增长的状态, 这主要是由于规模化养殖比例有所提高, 还因为肉类消费结构以及引发变化造成的。不过, 随着减排这种技术的不断推广, 像优化饲料的配方情况那样, 还有改进粪便处理的方式, 未来排放强度是有希望下降的。对于养殖户来讲, 关注排放数据, 不单单只是为了能够完成环保指标, 更是降低生产成本, 乃至提升市场竞争力的一种好办法。
