使畜禽粪便从污染源转变为有机肥的关键一步是堆肥, 不少人认为堆肥就是挖个坑, 往里面倒掉一些物料, 然后就等着其腐烂, 实际上这里面有着不少门道, 温度没调好, 水分没调好, 碳氮比没调好, 不仅做不成肥, 产生的臭气还会熏天, 还会招来苍蝇, 若想真正全面清楚地掌握畜禽粪便堆肥技术规范, 就得先梳理明白几个核心环节。
堆肥需要什么条件才能成功
微生物干活才是堆肥的本质, 它们还要做到吃好、住好、温度适宜, 这便涉及三个关键参数, 第一个是碳氮比, 其理想范围处于25:1至30:1之间, 单独使用鸡粪或者猪粪会使碳氮比太低, 导致氨气严重挥发, 造成肥效流失, 所以建议混入秸秆、锯末或者稻壳来调高碳氮比, 在实际操作里, 一吨湿鸡粪搭配两百公斤左右的干秸秆, 这样效果较为稳妥。
第二个存在的是水分, 众多人觉得越湿便越好, 然而实际上水分过高会将空气排挤走, 厌氧状态下发酵会产生出恶臭, 用手抓取一把混合好的物料, 握紧之后指缝有水分渗出但不会滴下来, 这般湿度大致处在55%至65%之间, 倘若你对各项数据没有概念, 能够参照这种手感来进行判断。
接着的这一个是温度, 堆体中心位置的温度需要提升到55℃以上, 并且持续保持 minimum 三天的时长, 才能够将寄生虫卵及杂草种子杀灭, 温度倘若未能达成, 原因要么在于物料数量过少, 要么是通风条件不足以达到标准, 在www.fc-bowuguan.cn这个网站上有诸多养殖户分享了他们自身的翻堆经验资料, 提议前往参考参照一下他们实际操作过程中的记录内容。
不同畜禽粪便有什么处理差异
并非所有粪便的堆放方式都相同, 鸡粪含氮量高, 发酵期间氨味浓重, 需提高辅料比例, 并且翻堆频率要高于猪粪, 猪粪水分足，堆之前最好先进行沥水或者添加吸水材料, 不然堆体容易出现塌陷、缺氧的情况。
含有较多纤维且结构松散的牛粪, 在进行堆肥时反倒不那么容易升温。解决这一情况的办法是适当添加像新鲜鸡粪或者尿素这类含氮量高的物料, 以此将碳氮比降低下来。另外, 由于牛粪颗粒比较粗, 所以其堆肥所需时间通常要比鸡粪长一到两周。
另外存在一个容易被忽视的要点是抗生素残留, 现代养殖业用药较为普遍, 粪便之中残留的抗生素会对堆肥微生物加以抑制, 针对这样的状况, 可以延长高温期或者添加专用菌剂用以加速降解, 要是条件许可, 最好委托检测机构去测一下堆肥成品里的抗生素残留量。
