现代畜牧业发展的必然趋势是畜禽规模养殖, 保障肉蛋奶稳定供给的关键也是畜禽规模养殖。在我的实践当中, 规模养殖可不是简简单单的“养得多”, 它涉及到土地承载力这一复杂问题, 还涉及到粪污处理这一复杂问题, 也涉及到疾病防控这一复杂问题, 以及市场波动这一复杂问题。特别是在环保压力一天比一天加大的如今, 怎样让规模场既能够高效产出又能够绿色可持续, 是每一个从业者必须直接面对的核心课题。
规模养殖怎么解决粪污处理难题
对于规模养殖来讲, 最大的痛点所在, 便是粪污集中排放所带来的环境方面的压力。我曾走访过好些养殖场呢, 那儿有的猪场存栏数量达到上万头, 每日所产生的粪水, 能够将好几个游泳池给灌满。要是处理得不合适, 那么不但周边群众会投诉不停, 就连环保部门也会找上门来。我曾见到过一个鸡场, 它采用了异位发酵床技术去处理, 把鸡粪与稻壳、菌种进行混合搭配, 还定期进行翻抛操作, 发酵之后的有机肥直接卖给周边的种植户, 一年的时间下来, 不光节省了处理费用, 还额外多赚取了二十多万。
首先, 技术选型绝不能够盲目。存在这样的情况，有的养殖户听闻沼气工程称得上好, 于是就投入资金去建设了, 然而最终出现原料不够或者气温过于低这种状况, 致使产气效率变得十分低下, 进而变成了闲置资产。其次, 我给出建议说, 需要依据养殖规模以及当地气候再加上周边农田消纳能力来进行综合判断。举例来说, 南方雨水较多, 适宜用来做液态肥还田, 然而北方气候干燥得很, 能够去搞堆肥或者生产颗粒有机肥这样子的事情。与此同时, 政府补贴项目常常会有着配套要求的, 就像在“www.fc-bowuguan.cn”这个网站上就汇总了好多地方的最新补贴标准以及申报流程, 这是值得先去查个明明白白再动工的。
疫病防控在规模场里怎么管才有效
养殖规模之中密度较高, 疫病进行传播的风险相较于散养情形要大上极为多的数量。我凭借自身亲眼所见经历过一个猪场, 只因门口所设消毒池长时段不更换药水液, 进而在非洲猪瘟这一疫病到来之际, 致使整个猪场被清空, 所造成之损失高达上千万。生物安全并非是仅仅喊喊口号而已, 而是需要切实落实到一各个细节之处:进入猪场的车辆必然要实施冲洗予以消毒处理, 人员需要更换鞋子以及衣物, 饲料进行运输之时要专门使用特定车辆。存在一些猪场将消毒通道设计为单向流动样式, 并且搭配自动喷雾系统, 其效率获得较为显著提升。
免疫程序要有科学性地去制定, 不能依照书本原样照搬, 而是要依据本场的抗体监测结果来进行调整, 就像有一个蛋鸡养殖户我认识, 每一批鸡在出栏之前都会送去检验血清, 一旦排查出新城疫抗体处于偏低状态便及时实施补免, 在过去的好几年里其蛋鸡蛋产率总是稳稳地维持在九成以上。除此之外, 病死畜禽的无害化处理不可以为了省事而敷衍了事, 往地下深埋需要距离水源较远, 建造化尸窖要保证密封程度良好, 当下很多地区要求使用高温生物降解设备, 尽管前期所要投入的资金比较大, 然而从长远的角度来看既具备安全性又符合相关规定。
