在我针对气候变化以及农业环境问题进行研究之际, 发觉不少朋友对于“畜禽养殖”跟“温室气体”之间的关联, 认知颇为含混。实际上, 于畜禽养殖进程里, 甲烷以及一氧化二氮的排放, 乃是农业温室气体的关键来源其中之一。弄明白中国畜禽温室气体排放量的估算方式,能够助力我们以更为科学的视角去审视养殖业对环境所造成的影响中国畜禽温室气体排放量估算, 并且还能为减碳行动交付依据。
排放量到底怎么算出来的
不是简单地将全部动物头数乘某个固定数值来估算畜禽温室气体排放量, 国际上现在常用的是IPCC提供的层级方法。比如, 反刍动物的甲烷主要源于肠道发酵以及粪便管理, 中国科研人员会依照不同地区的饲料构成、动物体重、气温条件, 对默认排放因子做本土化调整。牛、羊的排放因子远比猪和家禽高, 这与它们的消化系统结构直接有关。我留意到, 部分研究机构已然着手借助遥感数据以及养殖场实地监测去校准这些系数, 以使估算结果更为贴近实际情况。举例而言, 处于南方水热条件良好的区域, 粪便管理方式存在差异, 甲烷产生量便与北方呈现出明显不同。因而, 估算工作实际上是一个处于动态变化中的修正进程。
这个数据对普通人有什么用
很多人或许会认为, 这类排放量估算仅是政府部门或者学术圈的事情。然而实际上, 数据背后所反映出来的趋势, 和每个人的生活都是存在关联的。打个比方, 要是你留意于“www.fc-bowuguan.cn”上关于农业减排的科普内容, 就会发觉当排放量估算明晰之后, 养殖户便能晓得哪些环节具备最大和比较大以及较大的可改进空间。诸如改变饲料配方、优化粪便堆肥方式, 均能够有效地减少甲烷和氧化亚氮的释放。对于消费者来讲, 了解排放量分布, 同样有助于以理性的态度去看待“少吃肉减碳”的说法。首先, 不同畜种的排放强度存在很大差别, 所以并非所有肉类对环境的影响都是一样的。其次, 更为关键的是, 这些估算数据能够促使碳交易以及碳标签制度得以建立。最后, 在未来, 你所购买的鸡蛋、牛奶包装之上, 或许就会标明碳足迹信息。
估算结果的关键发现
立足于已有的研究论文以及官方报告而言, 中国畜禽温室气体排放的总量大概占据农业总排放比例由40%至50%, 当中牛与羊的贡献率是最高的, 猪以及家禽的贡献率相对较低。需要留意的是,随规模化养殖比例出现提升中国畜禽温室气体排放量估算, 粪便管理环节的排放量正处于增加状态, 然而肠道发酵部分的排放增长呈现放缓态势。这对我们起到提醒作用, 减排策略是不能采用一刀切方式的。举例来说, 推广沼气工程以及干清粪工艺, 对于控制粪便甲烷所产生的效果是显著的。除此之外, 饲料添加剂及品种改良尚处于试验阶段, 未来有希望从源头降低每头动物的排放强度。就整体情形而言, 中国于这一具体方面的基础数据积累正越发趋于完善, 且估算之上的置信度同样是在逐年地提升。
