对于家禽品种的选育以及养殖而言，仅仅依靠经验常常是不足的，关键所在是要掌握具有权威性的品种资料。《中国畜禽遗传资源志（家禽志）》是由国家畜禽遗传资源委员会进行编纂的，它系统地收录了关于我国家禽遗传资源的全面信息。这套书籍堪称家禽行业里的“品种宝典”，不管是规模较大的养殖场还是中小养殖户，都值得去认真地研读。
家禽志收录了哪些品种
我国189个家禽遗传资源被详细收录在家禽志里，这里面有116个鸡品种，还有34个鸭品种，也有31个鹅品种，另外包含鸽、鹌鹑、火鸡等品种。每个品种的产地分布、形成历史、体型外貌、生产性能、资源保护和开发利用等核心内容都被完整记录下来。对于那些想要了解我国家禽品种“家底”的养殖户说来，这本书堪称是最具权威的参考。
如何用家禽志挖掘好品种
近些年来，本土品种崭露头角的数量越来越多。举例来说，2025年获批成为国家地方畜禽遗传资源品种的也迷离鸡，因具备抗病性强以及肉质出众的优势，其单只售价能够达到90至120元中国畜禽遗传资源志（家禽志），远远超过普通肉鸡，进而成为带动农户实现增收的“致富禽”。另外，入选浙江省主导品种的雁荡麻鸡，年养殖量已经达到4000多万羽，年产值突破4亿元。这些品种所具有的价值，在家禽志当中均有详细的记录。多去翻翻这本书，你便能够寻找到身边那些被埋没的“潜力股”。
为什么不能盲目引种
有些养殖户，只要一提到引种，就想着去找国外品种，却不知道本土品种更能适应当地的气候以及养殖条件。句容白鹅曾经因为外来品种的冲击，一度处于濒临消失的状态，其种群数量一度锐减到仅仅只有130多只中国畜禽遗传资源志（家禽志），幸好及时展开了保种以及繁育，这才避免了灭绝的命运。从家禽志当中，你能够查到每个品种的数量变化趋势，进而了解哪些品种正在减少，哪些品种值得优先进行保护以及发展。选对了品种，就等同于在起跑线上赢得了胜利。
养殖期间，你有无碰上品种挑选里的困扰，又或者你身处的区域是否存在独具特色的地方家禽品种，欢迎于评论区展开分享交流，觉着有用可千万别忘了点赞转发！
