身为农业大省的山东,其畜禽养殖产业正历经新一轮市场波动,以及政策红利,近期蛋价环比出现上涨,生猪产能调控得以加强,特色养殖获得国家级认可,等一系列积极信号,给养殖户带来了新的希望。
蛋价回升生乳走高
山东省畜牧总站公布的最新统计数据表明,本周全省鸡蛋销售的平均价格是7.35元每公斤,与上一周相比上升了2.23%;生乳的价格回升并且走高到了3.06元每公斤,和上一周相比升高了0.99%。这一回的价格出现回暖情况,跟春季消费需求逐渐恢复有着紧密的关联。对于养殖户来讲,价格回升就意味着利润空间得到了改善。拿蛋鸡养殖的情况作为例子,按照当前饲料成本来进行测算山东省畜禽养殖,每公斤鸡蛋已经进入到了盈利的区间,补栏的积极性明显地提升了。
生猪产业迎来政策托底
近期,农业农村部举办了生猪产业发展座谈会,明确表示要进一步完善生猪产能综合调控政策,采取有力度的举措促使猪价合理回升,此前,山东省第14周肥猪出栏的平均价格一度跌破10元每公斤,部分地区低至9.60元每公斤山东省畜禽养殖,在市场一直低迷的背景状况下,这一政策发出的信号无疑给养殖户吃下了“定心丸”,产能去化加快将会推动行业逐渐走出低谷。
特色养殖成增收新亮点
临朐县蒋峪镇的朗德鹅产业,近日已经通过了农业农村部农业产业强镇项目评估,这一消息意味着特色畜禽养殖得到了国家级认可,临朐县以高档鹅肥肝加工作为核心,采取了龙头带动以及品牌引领等措施,从而形成了一整条具备高附加值的产业链。此情况对于山东省广大养殖户来讲,提供了能够进行差异化发展的有益参考,和在常规品种的红海中竞争相比,寻找适合本地条件的特色品种来走上品牌化、精品化路线更为合适。
绿色发展倒逼技术升级
畜禽粪污治理,是养殖场不得不面对的课题。莒南县借助建设畜禽粪污资源化处理中心,把粪污转变为有机肥,不但解决了污染问题,还创造了额外收益。滨州阳信县运用“粮改饲”绿色循环模式,使全县40多万亩玉米秸秆达成全株青贮利用,完全解决了秸秆焚烧的环保难题。这些成功经验显示出,环保并非负担,而是转型升级的契机。
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