一直以来，作为全国畜牧业大省的山东，畜禽养殖业始终是农民增收的关键重要支柱产业。近期，行业发生出现多项重大方面变化，尤其是尤为突出特别是生猪价格触底呈现反弹态势，食用畜禽产品质量安全追溯新规马上即将施行，再加之加上春季防疫关键时期的全面深入推进，这些种种动态跟每一位养殖户以及行业从业者都密切息息相关。下面随后我将带着大家梳理一下当前此刻需要重点着重关注的事项。
猪价突然大涨养殖户如何应对
在4月21日这一天，全国猪市传来了好消息，山东等好多地方的生猪平均价格已经再次回到了10元每公斤的大关。在经过了长达好几个月的深度亏损之后，猪价的回暖无疑是给整个产业打了一针强心剂。但是要留意，就在两周之前，山东的猪价还在10元的边缘不停地挣扎，甚至有部分区域跌破了10元，创下了2019年以来的最低价格。而这一轮的涨价主要是受到养殖端挺价惜售、五一节前备货拉动以及政策收储托市这几个因素共同推动的。建议我省数量众多的养殖户，既不要在价格高时因盲目舍不得售卖而错过高价时机，也不要急切地想要扩大养殖规模，要理智地对市场情况作出判断，紧紧跟随生猪产能综合调控政策指针方向，顺着形势出栏。
质量安全信息化追溯规定你知道吗
山东省自4月27日起，即将施行《食用畜禽产品质量安全信息化追溯管理规定》，这意味着全省的屠宰企业以及肉制品加工企业，需要全面使用“鲁牧云”和“山东食链”平台，进行全链条数据归集，从而实现从养殖场到消费端全程可查，养殖户若计划向正规屠宰场、商超或者学校食堂供应畜禽产品，必须提前适应“三证联通”的信息化管理要求，同时，4月20日山东省已启动屠宰兽医卫生检验人员考核报名工作。产业合规的门槛正变得越发高，标准化及规范化的养殖主体，今后会获取更多的市场红利。
技术帮扶和防疫这两手都要硬
此时正处于春季重大动物疫病集中免疫当中的关键的时期，高致病性禽流感、口蹄疫等方面的风险仍然处在严峻状况，特别是在近期候鸟迁徙频繁发生的情况下山东省畜禽养殖业，禽流感传入的风险是比较高的，山东省内多个地方已经开展了“应免尽免、不留空档”的强制免疫行动，养殖户一定要配合当地的防疫员，保证疫苗注射能够实现全覆盖，千万不要疏忽大意，另外，在4月13日至14日的时候，山东省在兖州专门召开了肉鸭疫病防控技术交流会，针对呼肠孤病毒、沙门氏菌等所存在的生产痛点给出了具有系统性的方案。养动物的人要是碰到了技术方面的难题，那就应该满怀主动性地去跟当地专门搞畜牧技术推广的部门建立联系山东省畜禽养殖业，从而去谋求专业性的支持。
针对各位从事养殖的朋友，在面对猪价呈现回暖态势的良好市场行情以及变得越发严格的质量监管新规定的情况下，你觉得在2026年下半年时，山东省畜禽养殖行业当中最大的机遇是什么，最大的挑战又是什么呢？欢迎在评论区域分享你所具有的看法，要是认为文章具备实用价值请进行点赞给予支持！
