今年，在畜禽养殖业内，大家能明显觉察到，环保监管这根弦，正越绷越紧。从国家以及地方近段时间密集发布的标准政策来讲，畜禽养殖已然从以前单纯地追求产量，步入到了必须兼顾生态保护的全新阶段。面对各地陆陆续续收紧的地方排放标准以及即将施行的《生态环境法典》，不少养殖户感到无所适从。但我要说的是，新标准并非是给行业“做减法”，而是要帮我们淘汰落后产能，促使我们走上更具可持续性、抗风险能力更强的发展道路。
养殖环保标准升级 哪些硬指标养殖场必须守牢
对从事养猪以及养鸡的场户来讲，影响最为重大的便是排污新规的落地，以上海作为例子畜禽养殖标准，新修订的《畜禽养殖业污染物排放标准》（DB31/1098 - 2025）自今年4月1日起已然正式开始实施，围绕养殖产生的废水、废气以及固废污染控制提出了更为严格的管控要求，四川同样刚刚发布了首个省级强制性畜禽养殖业污染物排放标准（DB51/3352—2026），新增了总氮等多项以及总铜等多项限值，将于10月1日起全面进行施行。大伙可不能再怀揣着“日子依旧照往常那般过往”如此的念头了，关于COD、氨氮之类的指标，那是必须得弄清楚自身确切情况的。然而呢，也别过度地感到惊慌害怕，新的规定一直以来都着重强调“以还田利用作为优先级，达标排放当作辅助”这样的治理方式，这可是成本最为低廉的，并且也最契合我们养殖实际状况的一条出路。
猪价跌到十年新低 降本增效真能救命吗
如今看来，现实较政策而言，严峻程度更甚——当下的生猪市场正遭受着一场从未有过的寒流侵袭。就在本月期间，全国生猪的平均价格一度跌破了每公斤8.7元，创造出了自2008年开始后的最低纪录，通过自繁自养方式，每头猪平均亏损超过了400元。养殖一头猪反而会倒亏三四百块钱畜禽养殖标准，再加上环保设施投入所需的硬性成本，中小养殖场的流正面临着那般严峻的考验境地。就在这个时候，环保标准所起到的作用便凸显出来了：那些早就提前已经完成了粪污资源化改造、达成了种养循环的养殖场，能够将处理过后的粪肥卖给周边的种植户，少亏损就等同于赚到了。实际上，“降本增效”并非仅仅是一句空洞的口号，而是需要将环保投入纳入成本核算范畴，把生态账背后隐含的经济账清晰地计算明白。
疫病防控划重点 筑牢生物安全这条生命线
倘若讲环保跟行情属于外部压力，那么疫病防控便是养殖场的内在防线，近期海关总署以及农业农村部发布了防止乍得小反刍兽疫与牛传染性胸膜肺炎传入的公告，再次敲响了生物安全的警钟，与此同时各地都在密集部署口蹄疫、高致病性禽流感等重大疫病的强制免疫工作，畜禽养殖标准化，不只是排放达标，更包含防疫流程的标准化，建议大家在加强硬件改造之际也别忽略生物安全体系的建设，像规范消毒制度、做好免疫台账。数字化的时代当中，智慧牧场的物联网监控体系，也正在逐步地纳入到行业标准里，走在较为靠前位置的养殖场，能够提前去进行布局。
步入养殖这一行经多年走到此刻，没人比我们更明晰其艰辛与艰难。面对环保重压、行情低落的双重冲击，身为同行的我还想再问你一回：在如今多地规定趋严的态势下，你如今养殖场最令人头疼的执行难题卡在何处，是设备升级的花费过高，还是弄不明白确切排放界限，愿在评论区跟我交流交流吗？
